Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с маринованными грибами и запеченной тыквой
- 50 мин
- 1 порция
- 447 ккал
447ккал
15белки, г
33жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Шампиньоны200 г
- Огурцы100 г
- Помидоры черри150 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Смешайте 30 мл оливкового масла, 10 мл уксуса и щепотку соли, добавьте грибы и оставьте мариноваться на 20 минут.
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Запекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Салат с маринованными грибами и запеченной тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Маринованные грибы и Запеченная тыква.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 3
Смешайте в большой миске Запеченная тыква, Маринованные грибы, огурцы и помидоры черри.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г рукколы, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматами.
