Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с пекинской капустой и слоеным тестом

Name: Салат с пекинской капустой и слоеным тестом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пекинская капуста — 200 г; Слоеное тесто — 250 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Морковь — 50 г; Сметана — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1069 ккал

1069ккал

19белки, г

63жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста200 г
Слоеное тесто250 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Морковь50 г
Сметана50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Песочное тесто

Шаг 1
Разморозьте 250 г слоеного теста и раскатайте его в тонкий пласт.
Шаг 2
Нарежьте тесто на небольшие квадраты и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут до золотистого цвета.

Салат с пекинской капустой и слоеным тестом

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Натрите 50 г моркови на терке.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его со 50 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте нарезанные овощи с заправкой и добавьте Песочное тесто перед подачей.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, чтобы тесто оставалось хрустящим.