Салат с печеной тыквой и семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 50 г тыквенных семечек на сухой сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченную тыкву с 100 г рукколы и посыпьте обжаренными семечками.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с виноградом и тыквой30 мин478 ккал Салат с печеной тыквой, козьим сыром и грецкими орехами45 мин952 ккал Салат с тыквой и беконом30 мин951 ккал Салат с тыквенными семечками и авокадо30 мин738 ккал Салат с маринованными грибами и запеченной тыквой50 мин447 ккал Салат с бурым рисом, тыквой и семечками30 мин1097 ккал