Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с острым перцем и запеченной тыквой

Name: Салат с острым перцем и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Тыква — 300 г; Острый перец — 50 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
443 ккал

443ккал

9белки, г

32жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Острый перец50 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Салат с острым перцем и запеченной тыквой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца тонкими кольцами.
Шаг 3
Разрежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 150 г огурцов полукружьями.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат на подушке из 100 г рукколы.