
Быстро и простоГорячие блюда
Салат с огурцами, болгарским перцем и куриной печенью
- 30 мин
- 1 порция
- 660 ккал
660ккал
61белки, г
39жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Огурцы150 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полукружьями.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
-
Шаг 4
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с добавлением 20 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.
-
Шаг 5
Смешайте в большой миске нарезанные огурцы, перец, лук и обжаренную куриную печень.
-
Шаг 6
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.





