Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с дайконом, болгарским перцем и куриной печенью

Name: Салат с дайконом, болгарским перцем и куриной печенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 200 г; Дайкон — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
522 ккал

522ккал

41белки, г

33жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень200 г
Дайкон100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде обжарьте 200 г куриной печени до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте дайкон, болгарский перец, лук и обжаренную куриную печень.
Шаг 6
Добавьте 20 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.