Салат с куриными желудками и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля, отварите до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренные куриные желудки с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавив смесь с куриными желудками, посыпьте укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блюдо из картофеля и ржаного хлеба с грибами50 мин1024 ккал Батон с куриными желудками и картофелем60 мин1224 ккал Тарталетки с картофельным пюре и грибами с чесноком60 мин1150 ккал Омлет с картофелем и карри30 мин968 ккал Сырный омлет с картошкой и луком30 мин1327 ккал Тарталетки с картофелем и грибами в соусе терияки60 мин1499 ккал