Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с куриными сердечками и морковью в бульоне

Name: Салат с куриными сердечками и морковью в бульоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Бульон — 500 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
677 ккал

677ккал

61белки, г

36жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Бульон500 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанную морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
Шаг 6
Залейте 500 мл бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г укропа и перемешайте.
Шаг 8
Подавайте салат теплым, украсив свежим укропом.