Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с куриным бедром и грецкими орехами

Name: Салат с куриным бедром и грецкими орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1282 ккал

1282ккал

60белки, г

109жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Порежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 5
Смешайте обжаренное куриное бедро, нарезанный лук, помидоры черри, грецкие орехи и 50 г рукколы в большой миске.
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла и перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат теплым.