Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с куриной голенью и дайконом

Name: Салат с куриной голенью и дайконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Куриная голень — 300 г; Дайкон — 150 г; Огурцы — 100 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
730 ккал

730ккал

50белки, г

52жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень300 г
Дайкон150 г
Огурцы100 г
Морковь50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриной голени в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г дайкона и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Когда куриная голень остынет, отделите мясо от костей и нарежьте его на кусочки.
Шаг 6
Добавьте куриное мясо в миску с овощами и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Посыпьте салат свежим укропом перед подачей.