Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с курагой, картофелем и куриным филе

Name: Салат с курагой, картофелем и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриное филе — 200 г; Курага — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
889 ккал

889ккал

60белки, г

25жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Куриное филе200 г
Курага100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 100 г кураги, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным, украсив сверху свежей зеленью.