Быстро и простоГорячие блюда

Салат с кукурузой, помидорами и рукколой

Name: Салат с кукурузой, помидорами и рукколой
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 200 г; Помидоры — 150 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
497 ккал

497ккал

10белки, г

34жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)200 г
Помидоры150 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Сварите 200 г кукурузы в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и отделите зерна.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте кукурузу, нарезанные помидоры и 100 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью ингредиентов.