Салат с кроликом, свеклой и яблоками

Запеченный кролик

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте 300 г кролика, посолите и поперчите его.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте кролика на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C в течение 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Дайте кролику остыть, затем нарежьте его на кусочки.

Отварная свекла

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г свеклы в кипящей воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите свеклу и нарежьте ее кубиками.

Яблочный соус

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г яблока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте яблоко с 20 мл оливкового масла, добавьте немного соли и перца.

Салат с кроликом, свеклой и яблоками