Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с картофелем, тыквой и фетой

Name: Салат с картофелем, тыквой и фетой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 200 г; Тыква — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
724 ккал

724ккал

20белки, г

52жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Тыква150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель и тыкву в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и дайте остыть овощам.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанного кубиками сыра Фета, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа и аккуратно перемешайте.