Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с картофелем и поджаренными грибами

Name: Салат с картофелем и поджаренными грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
578 ккал

578ккал

16белки, г

33жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и грибы, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте картофель с обжаренными грибами, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, наслаждаясь его ароматом и текстурой.