Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с кабачковой икрой и вялеными томатами

Name: Салат с кабачковой икрой и вялеными томатами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачковая икра — 150 г; Вяленые томаты — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
631 ккал

631ккал

19белки, г

34жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра150 г
Вяленые томаты100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте Кабачковую икру, нарезанные вяленые томаты, помидоры черри и огурцы.
Шаг 5
Добавьте 50 г рукколы, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.