Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с грушей и жареными вешенками

Name: Салат с грушей и жареными вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Груша — 150 г; Вешенки — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
371 ккал

371ккал

11белки, г

22жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша150 г
Вешенки200 г
Оливковое масло20 мл
Лук репчатый50 г
Руккола100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г груши тонкими дольками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 200 г вешенок до золотистой корочки, добавив 50 г лука репчатого.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте обжаренные вешенки, нарезанную грушу и 100 г рукколы.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат сразу, наслаждаясь свежестью и текстурами.