Салат из печеной свеклы и козьего сыра

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Заверните 300 г свеклы в фольгу и запекайте в духовке в течение 40 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   После запекания дайте свекле немного остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими кольцами.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте запеченную свеклу, лук, 50 г рукколы, 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат, добавив сверху крошки 100 г сыра Фета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с яблоками, запеченной свеклой и козьим сыром50 мин746 ккал Запеченная тыква с рукколой и козьим сыром50 мин669 ккал Шпроты с картофельным гратеном и сыром Фета60 мин2106 ккал Мексиканская запеканка с фетой60 мин1205 ккал Тарталетки с запеченной тыквой и фетой50 мин1435 ккал Тарталетки с арбузом и брынзой30 мин674 ккал