Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с грибами и маринованными помидорами

Name: Салат с грибами и маринованными помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Помидоры маринов. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
412 ккал

412ккал

12белки, г

33жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Помидоры маринов.150 г
Лук репчатый100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к грибам, обжаривайте еще 3-4 минуты.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров маринов. и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте обжаренные грибы с нарезанными помидорами и огурцами в глубокой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.