Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с говяжьим языком, помидорами и авокадо

Name: Салат с говяжьим языком, помидорами и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Помидоры — 200 г; Авокадо — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1072 ккал

1072ккал

45белки, г

89жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Помидоры200 г
Авокадо150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Приготовление говяжьего языка

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего в подсоленной воде в течение 2 часов.
Шаг 2
Остудите язык и очистите от кожицы.
Шаг 3
Нарежьте язык тонкими слайсами.

Салат с говяжьим языком, помидорами и авокадо

Шаг 1
Приготовьте Приготовление говяжьего языка.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо на дольки.
Шаг 4
Смешайте нарезанные помидоры, авокадо и слайсы языка в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат мелко нарезанным укропом перед подачей.