Салат с говяжьей печенью, перцем и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте печень на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г капусты белокочанной и 100 г перца болгарского тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г репчатого лука полукольцами.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренную печень, капусту, перец и лук в глубокой миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, наслаждаясь его насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фунчоза с овощами и говяжьими потрохами60 мин1209 ккал Куриные сердечки на шпажках с овощами30 мин1021 ккал Снеки с говяжьей печенью и карамелизированным луком50 мин1791 ккал Суп из белокочанной капусты с копченой колбасой и батоном60 мин1189 ккал Лаваш с фаршем свиным и тушеными овощами60 мин1834 ккал Лаваш с овощами и куриными крылышками60 мин1929 ккал