Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с горбушей и рукколой

Name: Салат с горбушей и рукколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Руккола — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Авокадо — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

47белки, г

59жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Руккола100 г
Помидоры черри150 г
Авокадо100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г горбуши на сковороде до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте в большой миске 100 г рукколы, нарезанные помидоры черри и авокадо.
Шаг 4
Добавьте обжаренную горбушу, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.