Салат с цветной капустой и горчицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 100 г моркови на крупной терке и нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 20 г горчицы, 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту, натертую морковь и нарезанные огурцы в одной миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте приготовленную заправку и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушки перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловая каша с маринованными огурцами и овощами50 мин827 ккал Овощной пирог с шампиньонами и цветной капустой60 мин1560 ккал Боул с куриными бедрами и овощами40 мин1227 ккал Боул с мидиями и овощами30 мин614 ккал Перловка с цветной капустой и помидорами30 мин837 ккал Креветки с помидорами и огурцами30 мин627 ккал