Уютный вечерГорячие блюда

Салат с черносливом, куриной печенью и шпинатом

Name: Салат с черносливом, куриной печенью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Шпинат — 150 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
969 ккал

969ккал

64белки, г

51жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Шпинат150 г
Чернослив100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до полной готовности, пока печень не станет коричневой и нежной.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 5
Нарежьте 100 г чернослива на мелкие кусочки и добавьте в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кусочками чернослива.