Быстро и простоГорячие блюда

Салат с булгуром, огурцами и авокадо

Name: Салат с булгуром, огурцами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 150 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
895 ккал

895ккал

22белки, г

37жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Огурцы100 г
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды на среднем огне в течение 15 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г авокадо кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его в салат.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат, посыпав нарезанной петрушкой.