Салат с брюссельской капустой, вешенками и соевым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г вешенок на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, нарезанными мелко, до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную брюссельскую капусту и обжаренные вешенки в глубокой миске.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 мл соевого соуса, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, украсив по желанию свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с миндалем, морковью и кунжутом30 мин732 ккал Салат с вешенками и перцем30 мин464 ккал Боул с прошутто, овощами и лапшой Удон30 мин1270 ккал Боул с копченой колбасой и дайконом30 мин759 ккал Теплый салат с авокадо и брюссельской капустой30 мин818 ккал Брюссельская капуста в слоёном тесте с фетой50 мин1700 ккал