Салат с бататом и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте отварной батат, 100 г вяленых томатов, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и 50 г рукколы.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат теплым или холодным.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый боул с говядиной и овощами гриль40 мин914 ккал Теплый салат с бататом и шпинатом40 мин585 ккал Теплый салат с морковью, сладким картофелем и шпинатом30 мин519 ккал Салат с ананасом и вялеными томатами30 мин703 ккал Брускетта с персиками и пармезаном30 мин971 ккал Гороховый салат с помидорами черри и рукколой30 мин782 ккал