Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с баклажанами, помидорами и оливками

Name: Салат с баклажанами, помидорами и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 200 г; Помидоры — 150 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
496 ккал

496ккал

5белки, г

46жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны200 г
Помидоры150 г
Оливки100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Запеченные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Смажьте 30 мл оливкового масла и посыпьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистого цвета.

Салат с баклажанами, помидорами и оливками

Шаг 1
Приготовьте Запеченные баклажаны.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Смешайте запеченные баклажаны, помидоры, 100 г оливок и чеснок в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте, украсив свежими листьями 10 г базилика.