Салат с авокадо и яйцом пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте 2 яйца и варите по 3-4 минуты для получения яйца пашот.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.

4. 

   Шаг 4

   Соберите салат, выложив на тарелку 50 г рукколы, сверху добавьте нарезанное авокадо и помидоры черри.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте сверху яйца пашот, полейте 20 мл оливкового масла и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонный боул с овощами и тунцом30 мин523 ккал Салат с креветками и сладким чили30 мин696 ккал Теплый салат с курицей и кокосовым молоком40 мин932 ккал Теплый салат с морскими гребешками и красной икрой30 мин631 ккал Боул с семгой и бобами30 мин643 ккал Яичные блинчики с авокадо и помидорами черри30 мин1152 ккал