Салат из щавеля с обжаренными овощами и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 8 минут, затем охладите и очистите.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г щавеля и добавьте к обжаренным овощам, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат, украсив половинками вареных яиц.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с семенами чиа и перцем болгарским60 мин1913 ккал Горбуша в омлете с овощами30 мин889 ккал Боул с рисом и овощами в горчичном соусе30 мин775 ккал Боул с киноа, фисташками и запеченными овощами30 мин1179 ккал Боул с цельнозерновой мукой, жареными овощами и куриными сердечками40 мин1314 ккал Боул с свининой, рисом и овощами40 мин1101 ккал