Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из пшена с дайконом и морковью

Name: Салат из пшена с дайконом и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пшено — 150 г; Дайкон — 100 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
779 ккал

779ккал

20белки, г

25жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Дайкон100 г
Морковь100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 400 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г дайкона и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте остывшее пшено с нарезанными овощами, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.