Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из пекинской капусты с маринованными грибами

Name: Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Огурцы — 100 г; Морковь — 50 г; Уксус столовый — 20 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
258 ккал

258ккал

12белки, г

17жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Шампиньоны150 г
Огурцы100 г
Морковь50 г
Уксус столовый20 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные грибы с 20 мл уксуса, добавьте соль и черный перец по вкусу, оставьте мариноваться на 10 минут.

Салат из пекинской капусты с маринованными грибами

Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 50 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте Маринованные грибы.
Шаг 4
Полейте салат 15 мл оливкового масла, перемешайте и подавайте.