Запеченная тыква с рукколой и козьим сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г тыквы на кубики размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C.

3. 

   Шаг 3

   Выложите тыкву на противень, полейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте тыкву в духовке 25-30 минут до золотистого цвета и мягкости.

5. 

   Шаг 5

   После запекания дайте тыкве немного остыть, затем добавьте 100 г рукколы и 100 г крошеного сыра Фета.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплым, украсив остатками рукколы сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка из семян чиа с тыквой и сыром60 мин1507 ккал Киви с запеченной тыквой и фетой50 мин604 ккал Тортилья с яйцом, шпинатом и фетой30 мин1500 ккал Имбирный суп-пюре из тыквы с орехами40 мин771 ккал Имбирный куриный тарт с овощами и сыром Фета60 мин1988 ккал Имбирный запечённый лосось с тыквой50 мин823 ккал