Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат из капусты, моркови и бульонного соуса
- 30 мин
- 1 порция
- 288 ккал
288ккал
9белки, г
16жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Морковь150 г
- Бульон100 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Бульонный соус
-
Шаг 1
Нагрейте 100 мл бульона на плите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и перемешайте.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Салат из капусты, моркови и бульонного соуса
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты тонкими полосками.
-
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанную капусту и натертую морковь в глубокой миске.
-
Шаг 4
Полейте салат горячим Бульонный соус и добавьте 15 мл оливкового масла.
