Быстро и простоГорячие блюда
Салат из кабачков с паприкой и лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 425 ккал
425ккал
5белки, г
32жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Перец болгарский150 г
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Паприка сладкая5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 5 г сладкой паприки.
Салат из кабачков с паприкой и лимонным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими полукружьями.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца тонкими полосками.
-
Шаг 3
Обжарьте кабачки на плите до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные кабачки и нарезанный перец в глубокой миске.
-
Шаг 5
Добавьте сверху Лимонный соус и тщательно перемешайте.
