
Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат из фунчозы с свининой и красным луком
- 30 мин
- 1 порция
- 831 ккал
831ккал
42белки, г
35жиры, г
93углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)200 г
- Фунчоза100 г
- Красный лук50 г
- Морковь50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Соевый соус15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 100 г фунчозы в кипящей воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г свинины тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г красного лука полукольцами и 50 г моркови тонкими соломками.
-
Шаг 4
Добавьте к свинине нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренные свинину и овощи с отваренной фунчозой, добавьте 15 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте салат теплым, украсив по желанию свежей зеленью.





