Салат из брюссельской капусты с пармезаном и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г бекона на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Пока бекон жарится, нарежьте 300 г брюссельской капусты пополам и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и обжарьте брюссельскую капусту на сковороде с оставшимся оливковым маслом и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренный бекон, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат, посыпав сверху 50 г натертого пармезана.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из брюссельской капусты с мускатным орехом и беконом50 мин1108 ккал Овсянка с запеченными кабачками и пармезаном40 мин866 ккал Боул с цельнозерновой мукой, брюссельской капустой и говядиной40 мин1020 ккал Запеченные помидоры черри с травами и пармезаном30 мин770 ккал Ризотто с розмарином и грибами40 мин1968 ккал Удон с беконом и яичницей30 мин1445 ккал