Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из брокколи и тыквы с орехами

Name: Салат из брокколи и тыквы с орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Тыква — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
698 ккал

698ккал

15белки, г

64жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Тыква150 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 150 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов в крупные кусочки.
Шаг 4
Смешайте брокколи, тыкву и орехи в большой миске, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху оставшимися орехами.