Салат из пшена с брокколи и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г пшена в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г тыквы кубиками и отварите до мягкости, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Разделите 100 г брокколи на соцветия и отварите в кипящей воде 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренное пшено, тыкву и брокколи в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с бородинским хлебом и тыквенной пастой30 мин669 ккал Тарталетки с тыквой и брынзой50 мин1550 ккал Пшенная каша с тыквой и Бородинским хлебом40 мин986 ккал Мини-закуски с ржаным хлебом и запеченной тыквой45 мин669 ккал Мандариновая запеканка с овощами60 мин741 ккал Тыквенные маффины с укропом и орехами60 мин2528 ккал