Салат из баклажанов с морковью и кунжутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к баклажанам.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные баклажаны, натертую морковь и 30 г кунжута в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат охлажденным.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощи на гриле с растительным молоком30 мин420 ккал Запеченные овощи с сыром с плесенью и оливковым маслом50 мин999 ккал Запеченные овощи с растительным молоком50 мин757 ккал Капуста по-корейски с растительным молоком30 мин334 ккал Салат с запеченными баклажанами и твердым сыром50 мин734 ккал Теплый салат с баклажанами и помидорами30 мин385 ккал