Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рисовая лапша с тушеной свининой и баклажанами

Name: Рисовая лапша с тушеной свининой и баклажанами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Китайская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Баклажаны — 150 г; Чеснок — 5 г; Имбирь — 10 г; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1404 ккал

1404ккал

69белки, г

43жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г
Свинина (вырезка)300 г
Баклажаны150 г
Чеснок5 г
Имбирь10 г
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на 20 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к свинине 150 г нарезанных баклажанов, 5 г нарезанного чеснока и 10 г натертого имбиря, обжаривайте до мягкости баклажанов.
Шаг 4
Полейте смесь 30 мл соевого соуса, добавьте соль и черный перец по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 5
Смешайте отваренную лапшу с тушеной свининой и баклажанами, подавайте горячим.