Быстро и простоГорячие блюда

Рис с овощами и индейкой

Name: Рис с овощами и индейкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1376 ккал

1376ккал

88белки, г

37жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Индейка (филе)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г риса и 400 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.