Уютный вечерГорячие блюда

Рис басмати с белыми грибами и сливочным соусом

Name: Рис басмати с белыми грибами и сливочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Белые грибы — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сливки (33%) — 100 мл; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1455 ккал

1455ккал

23белки, г

79жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Белые грибы150 г
Сливочное масло50 г
Сливки (33%)100 мл
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г белых грибов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте грибы и обжаривайте до золотистого цвета, добавив 1 зубчик чеснока, измельченного.
Шаг 5
Влейте 100 мл сливок и доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Смешайте готовый рис с грибным соусом и подавайте горячим.