Уютный вечерГорячие блюда

Рикотта с жареными морковью и луком

Name: Рикотта с жареными морковью и луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рикотта — 250 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
815 ккал

815ккал

32белки, г

63жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта250 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови тонкими полосками и 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте морковь до золотистого цвета, добавьте лук и жарьте до мягкости.
Шаг 3
На тарелке выложите 250 г рикотты, сверху добавьте жареные морковь и лук, посолите и поперчите по вкусу.