Рагу из овощей с помидорами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Тушите на среднем огне 20-25 минут до готовности овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с морепродуктами и тимьяном40 мин771 ккал Суп с брокколи и курицей40 мин578 ккал Тушеная рыба с овощами и лавровым листом60 мин1346 ккал Куриный суп с тимьяном и овощами60 мин570 ккал Куриный бульон с овощами и пастой, приправленный зеленью60 мин868 ккал Говядина в томатном соусе с картофельным гарниром60 мин1329 ккал