Уютный вечерГорячие блюда

Говядина в томатном соусе с картофельным гарниром

Name: Говядина в томатном соусе с картофельным гарниром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Картофель — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1329 ккал

1329ккал

84белки, г

81жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Картофель300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 15 минут.

Говядина в томатном соусе с картофельным гарниром

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к говядине Томатный соус и тушите на медленном огне 30 минут.
Шаг 3
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками, отварите до готовности.
Шаг 4
Подавайте говядину с картофельным гарниром, украсив зеленью по желанию.