Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с запеченной свининой и чесночным соусом

Name: Пшено с запеченной свининой и чесночным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Пшено — 200 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1395 ккал

1395ккал

81белки, г

58жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Свинина (вырезка)300 г
Чеснок5 зубчиков
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Возьмите 5 зубчиков чеснока и измельчите их.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.

Пшено с запеченной свининой и чесночным соусом

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины на кусочки и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите свинину на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Отварите 200 г пшена в подсоленной воде до готовности.
Шаг 5
Подавайте пшено, добавив сверху Чесночный соус и запеченную свинину.