ДесертыДесерты

Пшенные пирожки с вишней

Name: Пшенные пирожки с вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Вишня — 150 г; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2506 ккал

2506ккал

68белки, г

62жиры, г

410углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Вишня150 г
Сахар50 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Соль1 ч.л.
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из вишни

Шаг 1
Возьмите 150 г вишни, удалите косточки и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте, оставьте на 10 минут.

Пшенные пирожки с вишней

Шаг 1
Отварите 200 г пшена в 400 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Добавьте в остывшее пшено 50 г сливочного масла, 1 яйцо и 1 ч.л. соли, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки и положите в центр каждой по 1 ст.л. Начинка из вишни.
Шаг 4
Закройте пирожки, придайте им форму и выложите на противень, смазанный маслом.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.