ДесертыДесерты
Вишневый тарт с красным вином
- 60 мин
- 1 порция
- 2621 ккал
2621ккал
49белки, г
107жиры, г
344углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Вишня300 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Вино красное100 мл
- Крахмал20 г
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
Тесто для тарта
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 50 г сахара до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.
Вишневый начинка
-
Шаг 1
Смешайте 300 г вишни, 100 мл красного вина, 100 г сахара и 20 г крахмала в кастрюле.
-
Шаг 2
Доведите до кипения и варите 5 минут, пока начинка не загустеет.
Вишневый тарт с красным вином
-
Шаг 1
Приготовьте Тесто для тарта и выложите его в форму для выпекания.
-
Шаг 2
Залейте Вишневый начинка на подготовленное тесто.
-
Шаг 3
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Дайте тарту остыть перед подачей.
