Пшенная каша с угрем и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г пшена и щепотку соли.

3. 

   Шаг 3

   Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут до готовности пшена.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   На гриле или сковороде обжарьте 150 г угря до появления золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую пшенную кашу с обжаренной морковью и подавайте с угрем сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пшенная каша с шампиньонами и морковью40 мин1061 ккал Пшенный крем-суп с тыквой и имбирем50 мин949 ккал Гречневая каша с овощами и зеленым луком30 мин812 ккал Лаваш с морковными оладьями и сметаной30 мин499 ккал Лаваш с фаршем из индейки и морковью40 мин1043 ккал Кокосовые оладьи с морковью30 мин1377 ккал